JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 pasca hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang digunakan sebelumnya telah menegur Rudi oleh sebab itu kesalahan serupa, tampak kecewa kemudian geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood kemudian ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan unsur utama tempe. Salah satu hidangan yang digunakan menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna jaundice kecoklatan yang digunakan menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang digunakan seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Hari Minggu (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun miliki tampilan yang dimaksud menggoda, rasa gulai tempe yang dimaksud dianggap kurang sempurna lantaran kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sejenis terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang tersebut identik memproduksi Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan penyelenggaraan garam di masakannya.
“Lagi juga lagi kurang garam rasanya mirip kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
