JAKARTA – Kementerian Kelautan kemudian Perikanan (KKP) terus menggalakkan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar pengembangan lebih lanjut barang perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata rakyat Indonesia ketika ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di tempat bawah Kambodja, Thailand, serta Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, penduduk Indonesia membutuhkan asupan protein di tempat melawan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa sejumlah sebenarnya asupan protein ideal yang tersebut harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang mana mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ di dalam di tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi keperluan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, permintaan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Kesejahteraan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dimaksud dapat dijadikan sebagai acuan pada memenuhi keperluan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keinginan protein harian tubuh yang dimaksud perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
