JAKARTA – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan nilai tukar pangan dalam awal Ramadan 1446 Hijriah. Dia menyatakan biaya beras mengalami penurunan sementara cabai ada kenaikan.
“Tadi dipantau nilai tukar beras turun. Ada komoditas cabai yang tersebut naik sedikit. Jadi alhamdulillah pangan dalam bulan Suci Ramadan cukup stabil. Tapi kita akan tetap memperlihatkan kawal sampai akhir, sampai Lebaran,” ujar Mentan dalam Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Hari Senin (3/3/2025).
Lebih lanjut, pihaknya akan melakukan upaya untuk menekan agar kenaikan harga jual pangan tidak ada melambung pada waktu bulan Ramadan. Dia juga memohonkan untuk pelaku bisnis untuk tiada meningkatkan nilai tukar pangan di dalam melawan Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Kita usahakan tekan. Kami minta terhadap seluruh entrepreneur jangan meningkatkan tarif pangan pada menghadapi HET oleh sebab itu bukan ada alasan dalam mana produksi, khususnya yang dimaksud beras, minyak goreng itu lebih banyak dari cukup, stoknya banyak, produksinya naik sesuai BPS. Jadi tidaklah ada alasan pelaku bisnis meninggikan harga,” tegasnya.
Amran menyatakan sudah pernah ada rapat koordinasi dengan Menteri Koordinator (Menko) Lingkup Pangan Zulkifli Hasan kemudian Kapolri Listyo Sigit Prabowo akan menindak pelaku bisnis jikalau meninggal biaya di tempat berhadapan dengan HET.
“Nah kita telah setuju kami sudah ada rapat koordinasi dengan Pak Menko dengan Pak Kapolri komunikasi bilamana ada meningkatkan biaya dalam menghadapi HET akan ditindak. Sudah ada komunikasi sampai tingkat bawah. Kami sampai BPL, Pak Kapolri sampai tingkat Polsek Bhabinkamtibmas, TNI sampai ke Babinsa jadi sampai ke bawah,” tegasnya.
Bahkan, kata Amran, pengusaha perusahaan yang dimaksud tiada mematuhi aturan akan diberikan sanksi administratif. Jika, aturan yang disebutkan tetap saja dilanggar maka akan diadakan penyegelan tempat usaha. “Sanksi administrasi, bila masih tidak ada mematuhi aturan disegel,” pungkasnya.
