JAKARTA – Menteri Pertanian ( Mentan ) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa harga jual cabai mulai turun setelahnya sebelumnya tembus pada bilangan Rp90.000 per kilogram. Menurutnya, nilai cabai sekarang sudah ada mulai stabil di area sedang meningkatnya permintaan selama bulan Ramadan.
Dalam inspeksi mendadak yang dimaksud diadakan di area Pasar Jaya Lenteng Agung, Ibukota Indonesia Selatan, Mentan Amran mengklaim tarif banyak komoditas pangan relatif aman. Beberapa komoditas seperti cabai yang mana sebelumnya mengalami lonjakan biaya saat ini mulai berangsur turun.
“Harga pangan pokok secara umum stabil. Cabai memang benar sempat naik, tapi sekarang mulai turun, tadi ibu-ibu bilang turun sekarang Rp60.000 setelahnya kemarin sempat Rp90.000 (per kilogram). Harga telur pun masih di tempat bawah HET, sekitar Rp29.000 per kilogram,” katanya, Akhir Pekan (9/3/2025).
Lebih lanjut, Mentan mengingatkan agar tidaklah ada pihak yang digunakan mencoba mengambil keuntungan dengan meninggal biaya secara tiada wajar, khususnya di tempat bulan Ramadan ini. Dia menegaskan bahwa stabilitas nilai pangan sangat penting agar penduduk dapat beribadah tanpa khawatir akan harga jual pangan.
“Kalau kita lihat tahun lalu, Januari kemudian Februari sempat jadi masa termahal di sejarah Indonesia, tarif beras sanggup tembus Rp16.000 per kilogram. Sekarang kondisinya jarak jauh lebih lanjut baik. Tapi masih harus waspada, jangan ada yang bermain harga, apalagi di area Periode Suci ini,” cetusnya.
Mentan menekankan bahwa pemerintah terus melakukan berbagai upaya untuk menjaga tarif pangan tetap memperlihatkan stabil. Salah satu upayanya adalah melalui operasi bursa yang dimaksud dilaksanakan secara berkala. Amran pun menyatakan bahwa hal itu menjadi perhatian serius Presiden Prabowo Subianto.
“Presiden terus memantau dengan segera pergerakan nilai tukar dan juga memohon agar distribusi pangan berjalan lancar. Beliau banyak menanyakan segera mengenai operasi pangsa daging kemudian menegaskan harga jual material pokok tetap saja sesuai HET,” tandasnya.
